| 红枣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 430克 | 红枣蛋糕热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于滑水291分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
无核枣（110克）、鸡蛋（4个）、低筋面粉（180克）、红糖（100克）、玉米油（70克）、泡打粉（7克）、小苏打（4克）
1/12. 洗干净去核加水把枣煮烂。
2/12. 加糖用用电动打蛋器把枣打烂。
3/12. 打成这样。
4/12. 加入4个鸡蛋，用打蛋器把蛋黄打发。
5/12. 打发好了加入面粉，泡达粉，小苏打，用硅胶铲搅拌好。
6/12. 搅拌好了。
7/12. 把烤盘放上油纸，倒入蛋糊，在震出气泡。
8/12. 放入烤箱上下160度烤45分钟。
9/12. 烤好了。
10/12. 烤好切块。
11/12. 装盘拍照就ok了
12/12. 做好了。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与紫菜、菠菜、丝瓜搭配；与桔子、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、活血等功效；可与小米面、小米、姜搭配；与姜、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 红枣蛋糕热量1747 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物213.72 克
- 钠27524.4 毫克
- 钙207 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾440 毫克