| 小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1302克 | 小吊梨汤热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于马路散步330分钟消耗的热量...120 | |||||
小吊梨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（1个）、银耳（20克）、冰糖（20克）、盐（2克）、清水（800毫升）、马蹄（6块）、鲜百合（适量）
1/2. 雪梨抹盐，轻轻搓一搓，洗干净后削皮切块，削下来的皮一定要留着（梨皮营养丰富，也是梨汤色泽好看的关键），鲜百合洗净剥开。银耳撕小朵，泡发。
2/2. 锅内加水，将雪梨、雪梨皮、银耳、冰糖放入，加入少许盐，大火煮沸后转小火慢慢熬炖，喜欢银耳软糯些就多熬一会儿，一小时左右后加入百合，再煮几分钟，百合变透明了就关火。就可以美美地享用啦～
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、抗癌、化痰等功效；可与姜汁、无花果、百合搭配；与白开水、螃蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、延年益寿、嫩肤等功效；可与豆腐皮、枇杷、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、补中益气等功效；可与五味子、石榴、草莓搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 小吊梨汤热量660 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物201.9 克
- 钠10133.1 毫克
- 钙127.5 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾2094 毫克