| 6寸奶油水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 6寸奶油水果蛋糕热量/卡路里4541千卡 | |||

1/11. 先将水果准备好

2/11. 利用蛋糕切割器,将蛋糕切成3片

3/11. 淡奶油加入45g糖,开起电动打蛋器最高速打,抹面的,打到7到8分就好了,裱花就打到9分左右

4/11. 先取一块蛋糕片,抹一点奶油,铺上芒果,再抹点奶油,放上第二片蛋糕,稍微压一压定型,抹点奶油,再放点芒果(加料呢芒果)

5/11. 再抹一点奶油

6/11. 放上最后一片蛋糕,同样也压一下

7/11. 表面抹多一点奶油,因为我习惯从上开始抹到侧边

8/11. 表面随便挤点花式,铺上点水果装饰下(视觉上将就下吧)

9/11. 无论做什么事情,感觉是很重要的,例如就一个蛋糕来讲,没有好的灵感,就做不出自己想要的效果~做人一样~所以请认真对待自己的灵感~话说如此,但蛋糕每次都清盘,总算找到点安慰自己

10/11. 好吧,来一张烤好裸蛋糕体,手徒脱模的

11/11. 侧面条纹型,就是这蛋糕的模具
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;