| 布里欧修热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 414克 | 布里欧修热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于修筑围墙277分钟消耗的热量...360 | |||||
布里欧修的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（170克）、土鸡蛋（一个）、黄油（70克）、酵母（2.8克）、细砂糖（40克）、盐（5克）、奶粉（6克）、低筋面粉（30克）
1/2. 将所有材料放入面包机，酵母放在对应容器，干果放于辅料容器，设置程序即可
2/2. 设置程序，此图正在发酵，烘烤后即可
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与洋葱、生菜、桂圆肉搭配；与茶叶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、解盐卤毒、保护胃肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、消炎等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布里欧修热量1662 千卡
- 脂肪130.16 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物320.73 克
- 钠10643.7 毫克
- 钙1911 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1959 毫克