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12连模迷你戚风纸杯蛋糕

12连模迷你戚风纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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12连模迷你戚风纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋粉71千卡354千卡9.4克1.4克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量33012连模迷你戚风纸杯蛋糕热量/卡路里959千卡
划艇 热量959千卡,相当于划艇274分钟消耗的热量...210

12连模迷你戚风纸杯蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1只 62克)、低筋粉(20克)、白糖(20克)、纯牛奶(20毫升)、食用油(16)

1/7. 蛋白跟蛋黄分离

2/7. 蛋黄加入砂糖,牛奶,油,搅拌均匀以后加入低筋粉

3/7. 蛋白加入柠檬汁跟白糖打发成硬性发泡

4/7. 蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀

12连模迷你戚风纸杯蛋糕的做法图解5

5/7. 上下火120度 中层 25分钟 我的烤箱温度偏高,温度计显示实际140度

12连模迷你戚风纸杯蛋糕的做法图解6

6/7. 成品

12连模迷你戚风纸杯蛋糕的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与苋菜、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅蛋、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、美容养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与醋、空心菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、润肠等功效;

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营养信息

  • 12连模迷你戚风纸杯蛋糕热量959 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质25.06 克
  • 碳水化合物185.12 克
  • 180.6 毫克
  • 166 毫克
  • 2.25 毫克
  • 378 毫克

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