| 家常麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 304千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 虾丸 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 烤肠 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 1235克 | 家常麻辣香锅热量/卡路里1098千卡 | |||

1/9. 材料大集合:虾仁,鱿鱼圈,洋葱,青椒,烤肠,千叶豆腐,鱼豆腐,鱼丸虾丸,生包菜,金针菇,麻辣香锅料

2/9. 葱姜炝锅(因为有洋葱也可以不放葱)

3/9. 葱姜炝锅出香味儿后,放入洋葱和青椒爆炒

4/9. 洋葱和青椒翻炒片刻,加入鱿鱼圈和虾仁,继续翻炒

5/9. 加入千叶豆腐,鱼豆腐,鱼丸虾丸,继续翻炒

6/9. 加入生包菜和金针菇多翻炒几下,因为生包菜容易出汤

7/9. 最后加入烤肠,烤肠是熟的,随意翻炒几下便可

8/9. 加入一包麻辣香锅料,继续翻炒

9/9. 把麻辣香锅料翻炒均匀后,可出锅(我的标准是,把菜都炒蔫了就可以了)
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、葡萄、圆白菜搭配;与红枣、洋葱、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、促进消化等功效;可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、消炎等功效;可与羊排、鸡蛋、牛肉搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有延长寿命、缓解压力、提神醒脑等功效;