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腊八面

腊八面的热量和减肥功效

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腊八面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
37千卡19千卡2.6克0.2克
大肠394千卡75千卡13.40克2.40克
总量2172腊八面热量/卡路里1943千卡
上课 热量1943千卡,相当于上课1079分钟消耗的热量...108

腊八面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、熟牛肉(适量)、豆腐干(适量)、胡萝卜(1根)、香菇(5朵)、黑木耳(适量)、酱油(少许)、笋(适量)、鲍鱼(5个)、洋葱(适量)、大肠(适量)、芹菜(适量)
腊八面的做法图解1

1/10. 香菇切丁

腊八面的做法图解2

2/10. 芹菜切丁

腊八面的做法图解3

3/10. 香干切丁

腊八面的做法图解4

4/10. 竹笋切丁,焯水

腊八面的做法图解5

5/10. 鲍鱼焯水,切丁

腊八面的做法图解6

6/10. 切圈

腊八面的做法图解7

7/10. 木耳切小点

腊八面的做法图解8

8/10. 胡萝卜切丁,洋葱切小块

腊八面的做法图解9

9/10. 牛肉切片。所有食材炒,加甜面酱,老抽,至熟。

腊八面的做法图解10

10/10. 面下好后,加牛肉汤做底,浇上浇头即可。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、预防高血压、抗血管等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与卷心菜、香菇、草鱼搭配;与杏、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与草鱼、毛豆、薏米搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、补气血、治疗便秘等功效;可与猪血、鲫鱼、荸荠搭配;与麦冬、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊八面热量1943 千卡
  • 脂肪8.54 克
  • 蛋白质64.28 克
  • 碳水化合物127.69 克
  • 8040.8 毫克
  • 774 毫克
  • 43.97 毫克
  • 1617 毫克

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