| 黑糖马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 黑糖马拉糕热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于爵士舞176分钟消耗的热量...288 | |||||
黑糖马拉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、牛奶（50克）、黑糖（100克）、鸡蛋（1个）、吉士粉（15克）、奶粉（15克）、猪油（20克）、黄油（30克）、泡打粉（8克）
1/5. 把二分之一牛奶加面粉，吉士粉，黑糖，鸡蛋，搅拌均匀。
2/5. 剩下二分之一牛奶分多次加入，边加边搅拌至把糖化开。醒发一个小时后。加入猪油，黄油搅拌醒发30分钟。
3/5. 加入泡打粉顺时针拌匀。
4/5. 倒入裱花袋，裱入锡纸杯至8分满。
5/5. 水开后，上笼屉10分钟，即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与枣、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有益气健胃、利肠通便、活络气血等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与文蛤、姜、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与肥牛、干辣椒、苋菜搭配；与茶叶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糖马拉糕热量846 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物180.92 克
- 钠200.2 毫克
- 钙467 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾547 毫克