| 酥掉渣的花生酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 270克 | 酥掉渣的花生酱烧饼热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于踩水331分钟消耗的热量...240 | |||||
酥掉渣的花生酱烧饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆花生酱（适量）、面粉（200克）、酵母（适量）、泡打粉（适量）、花椒盐（适量）、花生油（适量）
1/10. 准备好食材
2/10. 面粉加入酵母泡打粉，用温水和面，发酵至一倍大。
3/10. 花生油中加入花生酱调和均匀。
4/10. 面团揉均匀，擀成长方形薄片。
5/10. 刷上一层花生酱，再撒上一层花椒盐。
6/10. 卷起来，切成小块。
7/10. 把四周往中间合拢成圆形。
8/10. 擀成薄饼。
9/10. 刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。
10/10. 放入烤箱中下层，150度烤20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、造血、滋润皮肤等功效；
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营养信息
- 酥掉渣的花生酱烧饼热量1324 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠15.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克