| 香煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 香煎小黄鱼热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于建筑34分钟消耗的热量...330 | |||||
香煎小黄鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄花鱼（六条）、盐（一点）、淀粉（两勺）、五香粉（适量）、长寿花玉米油（适量）、姜（适量）
1/3. 处理好小黄鱼加盐，姜，五香粉腌制40分钟。
2/3. 加淀粉，均匀的粘上干淀粉。
3/3. 平底锅加适量玉米油，煎至两面金黄就可以出锅了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小黄鱼热量185 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物180.91 克
- 钠10051.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁18.21 毫克
- 钾378 毫克