| 耗油青菜,让你爱上吃青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 199克 | 耗油青菜,让你爱上吃青菜热量/卡路里83千卡 | |||

1/11. 第一个:耗油白菜苔
食材准备;

2/11. 菜心洗净后,去老根;

3/11. 锅热后放1勺油,热油后放开水,放入白菜苔,焯水去苦味;

4/11. 另起一锅,锅热后放2勺油,放入大蒜爆香,放入沥干水分的白菜苔、1勺耗油、1小勺盐;

5/11. 开中火,稍微翻炒几下即可出锅;

6/11. 喜欢吃辣的朋友,摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁,味道更佳!

7/11. 第二个:耗油生菜
食材准备;

8/11. 生菜去根,剥出菜叶洗净备用;

9/11. 锅热后放2勺油,放入大蒜爆香,放入生菜,翻炒几下,生菜变软后,放入1勺蚝油,1小勺盐;

10/11. 稍微翻炒几下即可出锅;

11/11. 喜欢吃辣的朋友,摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁,味道更佳!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、驱寒利尿、促进血液循环等功效;可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;