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超级解馋的水煮鱼

超级解馋的水煮鱼的热量和减肥功效

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超级解馋的水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼208千卡83千卡17.7克1.4克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量684超级解馋的水煮鱼热量/卡路里1181千卡
灭火 热量1181千卡,相当于灭火98分钟消耗的热量...720

超级解馋的水煮鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(250克)、花椒(适量)、麻椒(适量)、干辣椒(两个)、涮羊肉底锅料(适量)、腐竹(两大根)、生菜(几叶)、枸杞(适量)、料酒,五香粉(适量)
超级解馋的水煮鱼的做法图解1

1/8. 用葱姜蒜料酒五香粉等把龙利鱼泡好腌制,之所以选择龙利鱼就是因为没有刺,直接切片就可以了

超级解馋的水煮鱼的做法图解2

2/8. 葱姜炝锅,可以放入火锅底料,一定要辣的那种哦

超级解馋的水煮鱼的做法图解3

3/8. 煸炒后加入水煮开

超级解馋的水煮鱼的做法图解4

4/8. 水开后加入泡发好的腐竹,我这是黑豆腐竹,所以是黑的

超级解馋的水煮鱼的做法图解5

5/8. 下入腌制好的鱼片,煮熟入味。因为火锅底料已经很咸,我都不放盐

超级解馋的水煮鱼的做法图解6

6/8. 将鱼片捞出放在铺好的生菜上

超级解馋的水煮鱼的做法图解7

7/8. 另起锅烧油放入花椒和麻椒,炸花椒油

超级解馋的水煮鱼的做法图解8

8/8. 把干辣椒撕碎放到鱼肉身上,然后浇上热的花椒油就出锅啦!

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、预防高血压等功效;

麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、减肥等功效;可与鳕鱼、基围虾、花菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗炎、防治高脂血症、抗溃疡等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超级解馋的水煮鱼热量1181 千卡
  • 脂肪61.6 克
  • 蛋白质102.23 克
  • 碳水化合物261.26 克
  • 725.4 毫克
  • 959 毫克
  • 39.7 毫克
  • 3359 毫克

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