| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 784千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 山楂糕热量/卡路里1581千卡 | |||

1/4. 买了山楂好久都有点坏了所以赶紧摸索着做山楂糕,首先把山楂籽和山楂蒂去掉

2/4. 把山楂放到锅里,水量和山楂持平就好啦,煮的时候放点白糖,大火熬起来就好啦,直到煮的比较碎了,可以捞出来

3/4. 把捞出来的山楂用料理机或者果汁机打碎,然后放锅里继续熬,记得要边熬边搅拌,防止会糊锅,这一步可以再放点冰糖进去,熬干差不多不淌就可以了

4/4. 最后放进冰箱冷藏,就可以切块吃了,味道很好吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、开胃消食、防衰老等功效;可与核桃仁、菊花、白菜搭配;与猪肝、鱼头、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、增强免疫力等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、补中益气、润肺等功效;可与香蕉、草莓、白果搭配;