自制拌面的热量和减肥功效

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自制拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
植物油	克	533千卡	533千卡	0克	100克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
总量	993克	自制拌面热量/卡路里2104千卡
热量2104千卡，相当于拳击351分钟消耗的热量...360

自制拌面的做法共8个步骤

盐（两小勺）、白菜（三片）、辣椒（四个）、葱苗（四根）、大蒜（两个）、香菜（一把）、老干妈香辣酱（一勺）、老干妈辣子鸡（两勺）、植物油（100克）、面条（两块）

1/8. 电饭煲烧水，在烧开水的时间把所有蔬菜等清洗好

2/8. 这些就是配菜啦

3/8. 在等水开的时候我把所有配菜都弄好了，白色瓣切片用盐腌一会，时间不用太久，洗干净用煮好面条的水稍微烫一下，拿出来，控干水用碗装着撒点盐，放一边就好

4/8. 面条煮好捞出来，用冷水泡着

5/8. 电饭煲的面条捞出来之后，白菜烫一下，然后把锅子抹干，倒油，然后插电按煮饭键，把油烧热

6/8. 油烧热之后，放蒜丝、葱段稍微搅拌一下放辣椒、香辣酱、辣子鸡

7/8. 盖锅一会，把里面的东西炒熟之后放白菜叶子，白菜叶子软了之后放菜叶梗，沥干水放进去，稍微翻炒一会就放面条，面条也要沥干水放，然后就翻炒翻炒呀，翻炒翻炒两分钟或者你看着感觉面条黏黏的，把蒜苗撒进去就可以盛出来开吃了

8/8. 这是我的成品啦，啦啦啦啦啦啦啦啦啦超美味

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效；可与奶酪、猪肝、豆腐皮搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、防感冒、健胃等功效；可与苦瓜、白菜、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、防癌症等功效；可与武昌鱼、龙须菜、马齿苋搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛除寒气、和胃调中等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；