| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 糖霜花生热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于坐车784分钟消耗的热量...60 | |||||
糖霜花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小粒红花生（400克）、白糖（200克）、清水（70克）
1/8. 花生洗干净后擦干水份，放入烤箱烤，不需要预热，140度15分钟烤熟~
每家的烤箱不一样，温度时间不一定相同，酌情调整~
当然你可以用微波炉或者锅具炒熟，效果一样~
只是我觉得烤箱更便捷，也好控制火候~
2/8. 锅中填入清水，冷热均可~
3/8. 放入白糖，只要是白糖即可，砂糖绵白糖都行~
4/8. 灶具的最小火（一定最小火，千万别心急，），把糖水烧开，让其变得浓稠~
糖水刚烧开会翻滚大泡，慢慢会呈现小泡，这是水份蒸发的原因~
5/8. 出现小泡的时候在略过半分钟，放入花生翻炒~
6/8. 先是透明状糖浆包裹花生，后会变成反沙状，关火即为完成~
如果成团的，可用锅铲慢慢分开~
全程要小火，看到反沙即可关掉，否者易黄，影响美观~
7/8. 是不是超级简单~
8/8. 喜欢吃甜度高的，就多放点糖，喜欢吃糖少的就少放点。
糖和花生的比例可以之行调节~
糖水比例约等于3/1~
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖霜花生热量784 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克