| 香菇包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 起司 | 克 | 298千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 香菇包肉热量/卡路里1750千卡 | |||
1/17. 把瘦肉剁成肉末
2/17. 加入鸡蛋,砂糖,盐,耗油,鱼露
3/17. 胡萝卜切丁
4/17. 葱切末
5/17. 热油
6/17. 炒熟胡萝卜定
7/17. 把材料全部加到肉糜中
8/17. 去蒂,加盐清洗干净,稍微腌制
9/17. 中间清洗干净
10/17. 加入四季宝花生酱
11/17. 少许
12/17. 搅拌至上劲,塞进香菇
13/17. 烤盘铺油纸
14/17. 铺垫上黄油
15/17. 上下火170℃烤制二十分钟

16/17. 成拼图

17/17. 成品图
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与紫菜、菠萝、芸豆搭配;与首乌、豆类、基围虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、预防佝偻病等功效;可与扁豆、毛豆、花菜搭配;与北极虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效;可与羊排、蜂蜜、狗肉搭配;与柠檬、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
起司的热量328千卡(每100克);具有养阴、止渴、补肺等功效;与羊肉、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;