| 蔬菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 蔬菜饭热量/卡路里657千卡 | |||

1/13. 蔬菜洗净待用,其它青菜都可以

2/13. 水开后放入青菜

3/13. 炀至刚变色即可

4/13. 捞出用凉水冲凉一下

5/13. 沥干水分切成细末

6/13. 把切成末的菜粒挤干水份

7/13. 锅少许油

8/13. 油热后倒入菜末炒至微干时加盐炒匀即可

9/13. 饭煲里的米比平时煮饭少加点水,因为蔬菜会出一部分水

10/13. 把炒过的蔬菜倒入锅中,不需要拌匀,盖盖照旧选择平时用的煮饭键

11/13. 煮熟跳键后才拌匀,也可把香菇,胡萝卜末炒了用同样的方法,或是和蔬菜一起炒也行

12/13. 清香可口,蔬菜饭对减肥的朋友应该是最好的选择,同等份量的饭,可碳水化合物确少了很多

13/13. 素菜粒,青菜粒,各种鲜豆都可在煮米饭时加入
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、润肠通便等功效;可与枇杷、板栗、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;