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排骨炖豆角

排骨炖豆角的热量和减肥功效

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排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1088排骨炖豆角热量/卡路里2127千卡
画画 热量2127千卡,相当于画画473分钟消耗的热量...270

排骨炖豆角的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(400)、豆角(200)、姜(5克)、大蒜(2瓣)、葱(1颗)、料酒(1汤匙)、花椒(少许)、冰糖(三粒)、八角(适量)
排骨炖豆角的做法图解1

1/5. 排骨用热水抄过,用清水冲洗干净沥干,锅里放油,小火放冰糖,直至融化,冒小泡,放排骨,要小心被油烫到哦。

排骨炖豆角的做法图解2

2/5. 及时翻炒,加冰糖是为了上色,上色匀称后,加少许料酒,把姜,葱,蒜花椒,八角一起放锅里,翻炒。

排骨炖豆角的做法图解3

3/5. 加开水,或者热水,尽量一次性加够,加锅盖,等一会用筷子试试排骨烂不烂

排骨炖豆角的做法图解4

4/5. 我买的排骨剁的块比较小,所以开锅一会加豆角

排骨炖豆角的做法图解5

5/5. 快熟了,我要准备开吃喽,可以出锅前放少许鸡精

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配;与甘草、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、温补、暖脾胃等功效;可与玉米、大蒜、木耳搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、助阳、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、强身体、促消化等功效;可与五花肉、火腿、马齿苋搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、治疗高血压等功效;可与牛霖、黄牛肉、菌菇搭配;与素肚、苦苣、油皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨炖豆角热量2127 千卡
  • 脂肪30.7 克
  • 蛋白质35.6 克
  • 碳水化合物234.45 克
  • 415.7 毫克
  • 822 毫克
  • 14.27 毫克
  • 1321 毫克

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