| 金玉满堂富贵虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 468克 | 金玉满堂富贵虾热量/卡路里790千卡 | |||

1/10. 鲜虾去虾肠洗净。

2/10. 加葱姜,适量盐煮熟。

3/10. 蔬菜粒,腰果备好。用洁柔厨房纸巾擦拭案板上的水渍,污渍。

4/10. 蔬菜粒焯水1分钟捞出。

5/10. 煮熟的虾去头摆入餐盘,案板上的虾水用厨房纸巾一抹即净。

6/10. 锅里烧热底油,蔬菜下锅翻炒,调入白糖,盐。

7/10. 淋入水淀粉,最后腰果放进锅里翻炒匀关火。

8/10. 蔬菜倒入餐盘中间。

9/10. 金玉满堂富贵虾上桌。

10/10. 欢欢喜喜过大年!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、增强性功能、治疗高血压等功效;可与韭菜、辣椒、香菜搭配;与葡萄、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有催乳、延缓衰老、润肤美容等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、缓疲劳等功效;可与臀部牛肉、肥牛片、腹部牛肉搭配;与熏干、腐竹、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、调味等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、大便秘结等功效;