| 香菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 377克 | 香菇焖饭热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于洗脚180分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、虾皮（10克）、大米（1量杯）、生抽（15克）、蚝油（10克）
1/9. 备好所需食材；
2/9. 洗好的香菇切小块儿，待用；
3/9. 锅里放入适量的油，待油热后，依次放入香菇和虾皮翻炒，调入生抽、蚝油。
4/9. 翻炒至香菇软榻；
5/9. 大米淘洗干净，放入美的电饭煲中，并按照刻度要求加入水；
6/9. 炒好的香菇全部倒入到电饭煲中；
7/9. 盖上盖子，启动柴火饭程序；
8/9. 待电饭煲停止工作，即可开盖。
9/9. 成品。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、预防贫血等功效；可与花菜、胡萝卜、扁豆搭配；与基围虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、治疗高血压等功效；可与紫菜、白菜、南瓜搭配；与韭菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、润肠通便等功效；可与绿豆、黑米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇焖饭热量720 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠5065.1 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁54.5 毫克
- 钾1022 毫克