| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 526克 | 糖醋里脊热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于跳舞272分钟消耗的热量...288 | |||||
糖醋里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、番茄酱（两勺）、鸡粉（适量）、糖 醋 盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、鸡蛋（一个）、蒜末（适量）
1/7. 鸡胸肉切条 用半个蛋清就够了 剩下的放到一边调面汁用 盐 鸡粉 料酒 腌制一会入味
2/7. 淀粉蛋液 鸡蛋是刚刚腌制鸡肉剩下的半个就够了 面粉 加适量的水做成面汁
3/7. 把腌制好的鸡肉条放进面汁搅拌一下 待炸就可以了
4/7. 热锅到入适量的油 油热 把鸡肉条一一放入以免粘连 炸至金黄捞出备用 把多余的油倒出来留底油炒菜那么多就行 放入蒜末爆香到入番茄酱 糖 醋 熬制一会
5/7. 感觉酱汁不够粘稠就加一些水淀粉酱汁熬好就加入刚刚炸好的鸡肉条快速翻炒让鸡肉条充分裹上酱汁就好了
6/7. 搞定出锅喽 家里要是有芝麻上边撒少许芝麻就棒极了！
7/7. 做菜还得买这种铁罐的番茄酱 比较好调味 也实惠
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、活血脉等功效；可与油菜、豇豆、茶树菇搭配；与兔肉、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、治疗高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、促进消化等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、宽肠胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1307 千卡
- 脂肪116.72 克
- 蛋白质48.8 克
- 碳水化合物155.27 克
- 钠39196 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾808 毫克