| 炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 863克 | 炒糯米饭热量/卡路里3511千卡 | |||

1/9. 糯米饭先蒸熟

2/9. 去皮花生洗净加油炒熟

3/9. 花生碾碎

4/9. 红枣泡水10分钟,去核切碎

5/9. 提前准备好的猪油(猪油炒的比较香,没有猪油其他油也可以)

6/9. 水、油、糖入锅(白糖溶化即可)

7/9. 加入红枣、花生碎

8/9. 加入糯米炒均匀即可

9/9. 装盘上面再洒上花生红枣碎
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、活血行气等功效;可与桑葚、枣、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、补益脾胃、缓和药性等功效;可与鲤鱼、鹿茸、木瓜搭配;与葱、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、滋润皮肤、润肺等功效;可与粳米、红枣、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;