| 青椒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 133克 | 青椒猪肝热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于拳击5分钟消耗的热量...720 | |||||
青椒猪肝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肝（1块）、青椒（1颗）、葱花（少许）、蚝油（1勺）
1/2. 猪肝切片，青椒切片，猪肝用水焯一下。
2/2. 葱花炝锅，放入猪肝，青椒，放入耗油，炒拌出锅，防止炒老。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 青椒猪肝热量60 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质7.71 克
- 碳水化合物12.23 克
- 钠861 毫克
- 钙198 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾172 毫克