酿素豆腐的热量和减肥功效

豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、补中益气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补脑益智、补虚等功效；可与赤小豆、莲藕、香瓜搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与带鱼、豇豆、猪肉搭配；与西红柿、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗癌、活血等功效；可与鱿鱼、海蜇、草鱼搭配；与马肉、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、补脾等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；