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南广锅包肉

南广锅包肉的热量和减肥功效

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南广锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量884南广锅包肉热量/卡路里1872千卡
太极拳 热量1872千卡,相当于太极拳468分钟消耗的热量...240

南广锅包肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、淀粉(适量)、面粉(少许)、料酒(适量)、葱(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、姜(适量)
南广锅包肉的做法图解1

1/6. 里脊片成片儿,加盐、料酒抓匀,抓浆

南广锅包肉的做法图解2

2/6. 淀粉加适量面粉,加凉水和匀

南广锅包肉的做法图解3

3/6. 里脊蘸上淀粉糊

南广锅包肉的做法图解4

4/6. 热油炸里脊。自家做,就一盘肉,只放了半壶油,所以记得翻面。

南广锅包肉的做法图解5

5/6. 炸好的里脊肉一定要回锅炸第二遍,才会足够酥脆

南广锅包肉的做法图解6

6/6. 白糖,白醋,水,葱姜,胡萝卜,加热调汁。最后加少许水淀粉勾芡。倒入炸好的肉,颠勺出锅。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效;可与白萝卜、山楂、蕨菜搭配;与豆类、甘草、乌梅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、润肠通便、大便秘结等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、增强食欲等功效;可与卤牛肉、瘦牛肉、牛外脊搭配;与豆腐、豆腐丝、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南广锅包肉热量1872 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质37.7 克
  • 碳水化合物297.7 克
  • 46923.9 毫克
  • 656 毫克
  • 29.6 毫克
  • 826 毫克

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