| 什锦焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 434克 | 什锦焖面热量/卡路里719千卡 | |||

1/13. 准备好材料,材料的话,看自己喜欢什么食材就放什么

2/13. 把鸡蛋打散,放盐

3/13. 鸡蛋煎好,盛出

4/13. 煸炒大蒜.葱花

5/13. 待蒜头.葱花煸炒至香味出来,放入萝卜榨菜和火腿肠

6/13. 把胡萝卜炒好,再把火腿肠和萝卜榨菜放入一起炒

7/13. 倒入适量的水(要淹没食材并且比食材高许多),接着放入小米椒.香菇酱.酱油和盐

8/13. 等水大火烧开沸腾后,放入面条(自己喜欢的面条就行),然后转小火,开始闷

9/13. 小火慢慢焖,15-20分钟,要时不时搅拌好,颜色看起来特别赞

10/13. 焖好后搅拌

11/13. 放入葱花,会香点

12/13. 成品图

13/13. 再来一张??(???????)??
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、止消渴、生津液等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效;可与草鱼、圆白菜、大米搭配;与水萝卜、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、预防感冒等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、排毒清肠、杀菌等功效;可与武昌鱼、洋葱、醋搭配;与鸡翅、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;