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彩虹蛋糕

彩虹蛋糕的热量和减肥功效

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彩虹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
纯牛奶30千卡60千卡3克3.3克
总量339彩虹蛋糕热量/卡路里1216千卡
曼波舞 热量1216千卡,相当于曼波舞405分钟消耗的热量...180

彩虹蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、鸡蛋(6个)、玉米油(50克)、纯牛奶(50克)、细砂糖(80克)、惠尔通食用色素(4色)
彩虹蛋糕的做法图解1

1/10. 蛋清蛋黄分离

彩虹蛋糕的做法图解2

2/10. 蛋白滴入几滴醋,分之三次加入白砂糖,打至小角弯弯

彩虹蛋糕的做法图解3

3/10. 蛋黄倒入20克白糖50克油50克牛奶搅拌均匀

彩虹蛋糕的做法图解4

4/10. 去三分之一蛋白蛋黄搅拌均匀

彩虹蛋糕的做法图解5

5/10. 将搅拌均匀的蛋黄,倒入打发的蛋白中继续搅拌均匀

彩虹蛋糕的做法图解6

6/10. 滴入色素搅拌均匀

彩虹蛋糕的做法图解7

7/10. 绿色

彩虹蛋糕的做法图解8

8/10. 把几种颜色分次倒入模具中,一次倒一种颜色

彩虹蛋糕的做法图解9

9/10. 一层层,180度60分钟

彩虹蛋糕的做法图解10

10/10. 切一块

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与荠菜、桂圆、紫菜搭配;与鹅肉、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与橙子、金针菇、巧克力相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗菌抑菌、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 彩虹蛋糕热量1216 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物185.62 克
  • 181 毫克
  • 181 毫克
  • 4.05 毫克
  • 249 毫克

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