| 舒芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 204克 | 舒芙蕾热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于伸展操273分钟消耗的热量...150 | |||||
舒芙蕾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（40克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（35克）、低粉（20克）、黄油（40克）、糖粉装饰（适量）
1/9. 黄油隔水加热至融化，取适量抹在烤碗内，撒上白砂糖备用
2/9. 鸡蛋分蛋清蛋黄打入两个盆中，牛奶黄油加入蛋黄中拌匀，再加入面粉调成蛋黄糊，蛋清加白砂糖打发至干性发泡
3/9. 蛋黄糊和打发的蛋清混合，倒入烤碗，八分满就好，此时烤箱180°预热
4/9. 烤箱上火180°，下火200°，15分钟左右，最好开热风功能！
5/9. 来一张烤好的近图
6/9. 撒上糖粉，是不是很漂亮？
7/9. 再来张近图吧
8/9. 开始享用吧！
9/9. 很好吃哒！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与钙粉、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与肥牛、香椿、干辣椒搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、止咳等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 舒芙蕾热量682 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克