| 鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 鸡蛋糕热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于铺床392分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（45克）、牛奶（40克）、黄油（23克）、芝麻或瓜子仁（适量）
1/7. 把鸡蛋打入无水容器，再倒入白糖
2/7. 用打蛋器打发至纹路不会快速消失的状态
3/7. 把面粉过筛加入打发的蛋液中，打均匀
4/7. 黄油隔水融化，和牛奶掺匀，一起到入搅拌好的材料里，打均匀
5/7. 将搅拌均匀的材料放到模具中，可以放蛋糕纸，没有也可以不放，再顶部放上芝麻或者瓜子仁都可以
6/7. 烤箱170度，预热5分钟，将模具放入烤箱中，上下管烤20~25分钟，就可以吃了
7/7. 特别简单，这就是成品了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与明虾、小米、苋菜搭配；与甲鱼 、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菠菜、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋糕热量783 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克