| 辣白菜肥牛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 553克 | 辣白菜肥牛汤热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于骑马49分钟消耗的热量...480 | |||||
辣白菜肥牛汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（半包）、香菇（6朵）、肥牛（适量）、小红辣椒（依各人口味）（两颗）、葱（适量）、盐，鸡精，酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 热锅凉油下牛肉炒熟
2/7. 放入葱姜蒜一起炒
3/7. 放入香菇炒香，然后辣白菜下锅炒均匀。
4/7. 填够两汤碗水（几个人吃就填几碗水）
5/7. 最后放入土豆片。
6/7. 炖到土豆片熟透，调入少量盐，鸡精，酱油，一定要少量因为辣白菜钠含量比较高的。出锅。
7/7. 因为临时决定发菜谱没有图片，请谅解哦嘿嘿。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、抗氧化、养胃生津等功效；可与红枣、牛肚、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与豆腐、胡萝卜、牛肉搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与牛蒡、莴苣、茄子搭配；与生姜、牛膝、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜肥牛汤热量395 千卡
- 脂肪4.91 克
- 蛋白质24.48 克
- 碳水化合物14.38 克
- 钠347.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾529 毫克