| 酸辣手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 酸辣手撕包菜热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于芭蕾舞117分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣手撕包菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包菜（250克）、五花肉（100克）、干辣椒（7克）、大蒜（3克）、生抽（1茶匙）、生粉（1茶匙）、香醋（1茶匙）
1/3. 包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段，五花肉洗净后切片后用生粉、料酒，酱油腌制片刻。
2/3. 锅中放入油烧至五成热时放入五花肉小火炸出油，放入少许盐后盛出。
3/3. 锅中留油，烧六成热将辣椒和大蒜炸出香味，热后调至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与甘草、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣手撕包菜热量563 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克