| 不用烤箱的烤鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 777克 | 不用烤箱的烤鸡胸肉热量/卡路里1065千卡 | |||

1/24. 将鸡胸肉切一下,放盐,料酒腌制十分钟。

2/24. 蒜沫

3/24. 姜

4/24. 葱

5/24. 洋葱一半切条

6/24. 一半切丁

7/24. 配菜1

8/24. 配菜2

9/24. 配菜3,你喜欢什么都配上吧。

10/24. (锅太热,没有步骤图),锅放油,将豆瓣酱炒出红油,然后,葱姜蒜沫,洋葱丁,芹菜丁放进去翻炒。炒香以后,加水,烧开。

11/24. 放入醋,酱油

12/24. 胡椒粉,搅拌均匀。烧开,汁就做好了。

13/24. 锡箔纸刷油

14/24. 鸡胸肉放上去,也刷上油

15/24. 盖一张锡箔纸,包起来。

16/24. 平底锅刷油

17/24. 将包好的鸡胸肉放进锅里。

18/24. 十分钟左右

19/24. 揭开锡箔纸,翻一面。

20/24. 入锅

21/24. 葱姜蒜沫放进去

22/24. 配菜都放进去

23/24. 将汁倒进去,咕嘟咕嘟吧!

24/24. 十分钟左右后,美味登场了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚损、温中益气等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与芥末酱、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、治疗高血压、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、发汗、帮助消化等功效;