| 炒粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 306克 | 炒粉皮热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于弹风琴341分钟消耗的热量...150 | |||||
炒粉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉皮（两张）、干辣椒（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/7. 两张粉皮
2/7. 切成小块备用
3/7. 两个干辣椒，掰成两段备用
4/7. 锅中倒入油，将干辣椒下锅爆香
5/7. 然后下粉皮，不停的翻炒，否则会粘锅
6/7. 炒成透亮的状态加盐和鸡精
7/7. 起锅装盘
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有暖胃、养胃、明目等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、胃肠胀气、促进消化等功效；可与虾、羊肉、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、帮助消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 炒粉皮热量852 千卡
- 脂肪115 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠10039.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1110 毫克