| 冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 老冰糖 | 克 | 2978千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 冰糖炖柠檬热量/卡路里3066千卡 | |||
 热量3066千卡，相当于槌球1226分钟消耗的热量...150 | |||||
冰糖炖柠檬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柠檬（250克）、老冰糖（750克）
1/4. 柠檬用盐稍微揉搓表面去掉灰尘（我的柠檬是自己种的，所以没有保鲜剂之类的，如果买的用盐搓多几次吖）晾干表面水分，切片（有籽的请抠掉，不然成品好苦。）
2/4. 把切好的柠檬片放入无水的炖盅内，然后投入老冰糖（冰糖最好弄碎点）隔水炖9至12小时。（如果有电炖锅就简单了，锅内装水插电调好时间就ok了）
3/4. 炖了六个多小时的样子。
4/4. 炖了十个小时多点酱紫！凉后装在消毒过的玻璃瓶内密封保存，常温能保存半年。一般我都放冰箱冷藏保存。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、生津、化痰等功效；可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖炖柠檬热量3066 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克