| 葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 933克 | 葱花饼热量/卡路里3311千卡 | |||
 热量3311千卡，相当于扭腰558分钟消耗的热量...356 | |||||
葱花饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生酱（适量）、面粉（600克）、水（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/11. 面粉加水，揉至偏软
2/11. 面团分为4块，擀平后撒上盐、五香粉
3/11. 撒匀后刷上一层油，撒葱花跟少量面粉
4/11. 对折留一个边，刷油撒葱花
5/11. 折一点，留边
6/11. 顺一侧慢慢卷起
7/11. 撒面粉，压平
8/11. 擀平后，电饼铛预热
9/11. 电饼铛刷一层油，把饼放入
10/11. 来回翻面
11/11. 成品
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防冠心病、滋养调气、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 葱花饼热量3311 千卡
- 脂肪156.52 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物169.11 克
- 钠12389 毫克
- 钙391 毫克
- 铁24.01 毫克
- 钾182 毫克