| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 花生芝麻糖热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于水球182分钟消耗的热量...600 | |||||
花生芝麻糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（240）、白芝麻（60）、黑芝麻（60）、白糖（70）、麦芽糖（130）
1/3. 材料基本按照花生，芝麻，糖2:1:1的比例，花生米，黑白芝麻炒熟后放烤箱保持恒温，因为天气凉了，温热的材料和糖浆才能更好的掺在一起
2/3. 开始熬糖浆，把白糖和麦芽糖放到锅里开始熬，注意一定要小火熬，慢慢熬，耐心熬，直到熬到糖浆拉丝，迅速把花生芝麻放进锅里搅匀
3/3. 搅匀以后趁热放到平坦的案板上，用手压的薄一点，然后在趁热切成小块，注意凉了就不太好切，容易切碎。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、补脾、增强记忆等功效；可与枣、莲子、红枣搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、补血明目、护发等功效；可与梨、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、降血压、通便等功效；可与黑豆、山药、梨搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；
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营养信息
- 花生芝麻糖热量1825 千卡
- 脂肪127.3 克
- 蛋白质59.6 克
- 碳水化合物209.1 克
- 钠72.4 毫克
- 钙917 毫克
- 铁32.46 毫克
- 钾1369 毫克