| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 250克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于写作业574分钟消耗的热量...108 | |||||
辣白菜炒五花肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、辣白菜（50克）、白糖（10克）、盐（2克）、料酒（15毫升）、食用油（10毫升）
1/4. 准备好原料，辣白菜切宽6cm的段备用。
2/4. 将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。
3/4. 锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。
4/4. 放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与萝卜、南瓜、茄子搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有利尿通便、解热除烦、养胃生津等功效；可与鸭肉、甜椒、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒五花肉热量1034 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克