| 时蔬鱼串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 时蔬鱼串热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于盖屋顶72分钟消耗的热量...360 | |||||
时蔬鱼串的做法共14个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（400克）、洋葱（200克）、彩椒（100克）、料酒（5克）、腌肉料（15克）、生抽（5克）、五香粉（3克）
1/14. 鱼肉切成丁
2/14. 加入烤肉料
3/14. 在加入料酒
4/14. 在加入生抽
5/14. 蒸鱼豆豉
6/14. 五香粉
7/14. 所有材料全部加入抓匀腌一个晚上
8/14. 洋葱切好，彩椒也切好
9/14. 一点蔬菜一块鱼块，全部串好
10/14. 串好放烤箱180度先烤10分钟
11/14. 10分钟后拿出来
12/14. 正反面刷一层腌肉料
13/14. 在烤5分钟
14/14. 烤好的
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促进消化、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、西葫芦、羊肉搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与苦瓜、北极虾、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬鱼串热量431 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物15.74 克
- 钠149.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾733 毫克