| 酸菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉条 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 795克 | 酸菜炖粉条热量/卡路里1335千卡 | |||

1/14. 准备好所需食材:酸菜洗净切碎,蒜苗切碎,蒜瓣剁碎,干辣椒切段,花椒5粒,红薯粉条用温水浸泡10分钟后捞出沥干水分备用!

2/14. 锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!

3/14. 放入酸菜翻炒片刻!

4/14. 加入一勺翻炒均匀!

5/14. 倒入适量的开水!(水没过酸菜一点点就可以了!不要太多!)

6/14. 锅里烧开后,加入泡发好的红薯粉条,煮3分钟左右即!

7/14. 放入切好的蒜苗翻炒均匀,再煮一分钟左右!

8/14. 起锅前放入适量的鸡汁汤调味料即可!

9/14. 一锅热气腾腾的酸菜炖粉条就做好啦!真是暖心又好吃!

10/14. 成品图

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13/14. 成品图

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红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有通便、瘦身、利于通便等功效;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消食、降低胆固醇等功效;可与鸭肉、酱鸭、腊鸭腿搭配;与柿子饼、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、清肠道等功效;可与莴笋、玉米面、五花肉搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、减肥、帮助消化等功效;可与卷心菜、羊排、明虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、防牙痛等功效;