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家常辣酱

家常辣酱的热量和减肥功效

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家常辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生米60千卡298千卡12克25.4克
茭白39千卡26千卡1.2克0.2克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量411家常辣酱热量/卡路里486千卡
拖地板 热量486千卡,相当于拖地板139分钟消耗的热量...210

家常辣酱的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(或肉卷)(150克)、花生米(20克)、茭白(150克)、辣椒酱(2匙)、蚝油(5匙)、生抽(4匙)、老抽(1匙)、豆瓣酱(2匙)、芝麻香油(2匙)、白砂糖(2匙)
家常辣酱的做法图解1

1/14. 准备好材料

家常辣酱的做法图解2

2/14. 将茭白去皮后放入煮沸的锅中焯过水

家常辣酱的做法图解3

3/14. 锅里烧油后放入花生米炸熟

家常辣酱的做法图解4

4/14. 将肉卷切成小块放入油锅中炸至金黄

家常辣酱的做法图解5

5/14. 炸至表面金黄即可捞起沥干油份备用

家常辣酱的做法图解6

6/14. 然后放入茭白炸

家常辣酱的做法图解7

7/14. 同样炸至表面金黄即可捞起沥干油份

家常辣酱的做法图解8

8/14. 锅里加入豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白砂糖搅拌均匀后开火用勺子一直翻拌

家常辣酱的做法图解9

9/14. 酱汁烧至浓稠后放入茭白和肉一起翻拌

家常辣酱的做法图解10

10/14. 然后加入炸好的花生(花生要去衣)翻拌,最后加入芝麻香油炒至浓稠即可

家常辣酱的做法图解11

11/14. 装入调味碗中

家常辣酱的做法图解12

12/14. 完成

家常辣酱的做法图解13

13/14. 美味不可挡

家常辣酱的做法图解14

14/14. 不错吧

食材功效信息

花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、润肺化痰、增强记忆等功效;可与菠菜、红枣、苦菊搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、美容、补虚健体等功效;可与西红柿、猪蹄、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、减肥、帮助消化等功效;可与鸡蛋、北极虾、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、抗癌、帮助消化等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 家常辣酱热量486 千卡
  • 脂肪39.99 克
  • 蛋白质34.78 克
  • 碳水化合物190.17 克
  • 2533.9 毫克
  • 247 毫克
  • 6.21 毫克
  • 1007 毫克

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