奶香小米布丁的热量和减肥功效

1/11. 80g小米泥，鸡蛋1个，牛奶100ML；
PS：小米要提前熬煮后，放料理机打碎成泥，取80g;

2/11. 鸡蛋磕入碗里，搅打均匀；

3/11. 倒入牛奶继续搅拌均匀；

4/11. 搅打好的蛋糊里加入小米糊，继续搅打均匀；

5/11. 拿漏网过滤一遍；

6/11. 过滤好的面糊非常细腻，称流线状，倒入容器里；

7/11. 用保鲜膜密封或倒扣一个盘子，上锅隔水蒸15分钟，闷10分钟；
TIPS1：如果容器里的蛋糊比较少，蒸10分钟，闷5分钟就可以；

8/11. 蒸好的小米布丁，非常细腻，飘着浓浓的奶香味儿；

9/11. 完成了▼
PS：磨砂杯里的布丁冷却到有点余温，倒扣盘子上，切块吃也是可以的；

10/11. 非常嫩滑又香气十足的小米奶布丁就好了。