| 芫荽猪肉清汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 1391克 | 芫荽猪肉清汤粉热量/卡路里2204千卡 | |||
 热量2204千卡，相当于拳击367分钟消耗的热量...360 | |||||
芫荽猪肉清汤粉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 备料，香菇要泡水
2/12. 根据说明煮米粉，煮米粉过程中备料，香菇切块，韭菜白切段，芹菜和韭菜叶切小段，西红柿切块，芫荽切末，肉切片加入蜂蜜和耗油腌制一下
3/12. 米粉煮好闷好后捞起放入冷水待凉，发呆十几分钟让肉腌入味
4/12. 用陶锅加一层油加热
5/12. 放入腌好的肉片下去煎炸到半熟，肉片夹起。
6/12. 用剩余的油热花椒，可以看到锅的地步已经有点烧黑，说明有个不粘锅是多么重要的事情。
7/12. 花椒捞起，加入韭菜白和香菇炒香
8/12. 直接往锅里加水，煮开后加入西红柿和肉片
9/12. 肉片煮差不多熟了加煮好的粉
10/12. 水开后把切末了的芹菜和韭菜放进锅，搅拌煮下
11/12. 加盐调味，关火前再把一大波芫荽加入
12/12. 关火搅拌，出锅，清淡好吃，口味丰富，还想再丰富一点还能加醋和辣椒油
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与冬笋、芒果、圆茄子搭配；与龟、牛排、何首乌相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与鸭梨、橙子、梨搭配；与洋葱、鹅蛋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、肝胆病、预防高血压等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗衰老、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、芥蓝、西葫芦搭配；与地瓜、胡萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、除湿止痛、增加食欲等功效；
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营养信息
- 芫荽猪肉清汤粉热量2204 千卡
- 脂肪156.29 克
- 蛋白质35.999999 克
- 碳水化合物170.69 克
- 钠1361 毫克
- 钙1029.7 毫克
- 铁17.53 毫克
- 钾1338 毫克