| 花生酱巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 135千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 28千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 总量 | 394克 | 花生酱巧克力蛋糕热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于拉筋856分钟消耗的热量...150 | |||||
花生酱巧克力蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 将所有的材料都准备齐全。
2/15. 榛子巧克力酱加入到牛奶中，隔水加热，搅拌混合均匀。
3/15. 鸡蛋加入绵白糖。
4/15. 隔温水用打蛋器打发全蛋。
5/15. 打发至浓稠的状态。
6/15. 将低粉，可可粉和泡打粉混合之后过筛到打发好的蛋霜中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7/15. 分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均匀。
8/15. 将面糊倒入到模具中，先倒一厘米的厚度。
9/15. 烤箱150度烘焙五分钟，将模具取出来，挤入四季宝花生酱。
10/15. 将剩余的面糊覆盖在花生酱上面，放入烤箱继续烘烤二十分钟。
11/15. 将烤好的蛋糕取出来倒扣放凉，脱模。
12/15. 打发淡奶油，将淡奶油装入裱花袋中挤在蛋糕上面即可。
13/15. 表面再撒一些糖珠装饰。
14/15. 四季宝花生酱不含胆固醇，不含反式脂肪酸。
15/15. 香味浓郁，口感细腻幼滑，和巧克力真的非常搭。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与圆生菜、小米面、西红柿搭配；与柿子、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与果汁、钙粉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱巧克力蛋糕热量2140 千卡
- 脂肪263.41 克
- 蛋白质70.47 克
- 碳水化合物304.62 克
- 钠473.6 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾837 毫克