| 早餐面包盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 822克 | 早餐面包盏热量/卡路里1204千卡 | |||

1/9. 准备食材

2/9. 胡萝卜、香菇、香肠均切丁;尖椒、油菜切碎。

3/9. 橄榄油温热,放胡萝卜炒

4/9. 放香菇炒(可适当放一点儿水)

5/9. 最后放入盐、香肠和部分油菜碎,炒熟出锅。

6/9. 面包片四角对角线切,但中间不要切断

7/9. 围成面包盏,把炒出的菜用勺子舀进去一点儿。

8/9. 放入奶酪碎条,上面再放些剩下的油菜叶碎,打入鸡蛋液。

9/9. 放烤箱烤至鸡蛋液凝固即可。放入自己喜欢的酱料,开吃
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、改善贫血、除热等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与西兰花、豆浆、莴笋搭配;与辣椒、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效;可与百合、小米、肥牛搭配;与桔子、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、预防高血压等功效;可与猪肉、草鱼、鸡腿搭配;与河蟹、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、散血消肿等功效;可与鸡爪、虾仁、粳米搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;