| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 593克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里882千卡 | |||

1/12. 准备食材,清洗好备用。

2/12. 西红柿切成小丁。

3/12. 香菇切成小丁。

4/12. 鸡蛋打好,加适量食盐。

5/12. 加适量料酒。

6/12. 搅打均匀。

7/12. 碗里加适量盐、猪油、香葱,加开水化开,面条煮好拌匀。

8/12. 香菇丁略煎一煎。

9/12. 加入西红柿丁煎一下。

10/12. 加适量盐,翻拌均匀。

11/12. 拨至一边,倒入鸡蛋煎至金黄。

12/12. 即可起锅拌面食用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、抗癌、治疗高血压等功效;可与山楂、蜂蜜、茭白搭配;与鳙鱼、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与丝瓜、玉米、基围虾搭配;与兔肉、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;