| 无奶油葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 无奶油葡萄干面包热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于拳击62分钟消耗的热量...720 | |||||
无奶油葡萄干面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（80克）、中筋面粉（100克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（4个）
1/8. 将蛋清和蛋黄分离
2/8. 倒牛奶，倒油
3/8. 加入面粉
4/8. 打蛋清
5/8. 将打好的蛋清分两次加入蛋黄里，上下搅拌均匀
6/8. 加入葡萄干
7/8. 放入烤箱
8/8. 成品图
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美容养颜、治便秘、润肠等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与西兰花、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗氧化、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与干贝、黄豆、茼蒿搭配；与味精、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无奶油葡萄干面包热量749 千卡
- 脂肪14.28 克
- 蛋白质27.01 克
- 碳水化合物167.9 克
- 钠197.4 毫克
- 钙189 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾275 毫克