| 粉丝肉末香菇番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 711克 | 粉丝肉末香菇番茄汤热量/卡路里1215千卡 | |||

1/2. 粉丝,香菇泡发,香菇切丝,肉剁成肉沫,加盐酱油,油,腌制15分钟,番茄切成8小块,热锅冷油放香菇炒制出香味,加入酱油入味,待酱油入味至香菇中时,将香菇捞出,放入肉末翻炒均匀,捞出,放入番茄加盐翻炒,炒制番茄出沙,这样的粉丝汤喝起来酸酸甜甜的,粉粉的很好喝。

2/2. 将炒制变粉的番茄加入适量水,加入泡发好的粉丝,煮6分钟左右,放入肉末,滚发2分钟左右,加入煸炒好的香菇。香喷喷!可添加适量葱末!赞,酸酸甜甜的汤汁很好喝
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、美容等功效;可与茭白、圆白菜、菜花搭配;与鳙鱼、螃蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与菜花、白萝卜、白菜搭配;与杏仁、红豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与油菜、茡荠、毛豆搭配;与鸽肉、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;