| 草莓燕麦软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 201千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 375克 | 草莓燕麦软曲奇热量/卡路里1279千卡 | |||

1/11. 草莓洗净切粒待用。

2/11. 燕麦、面粉、泡打粉、玉桂粉和盐混合搅拌均匀,备用。

3/11. 无盐黄油隔水加热融化。

4/11. 加入鸡蛋、香草精、蜂蜜混合均匀。

5/11. 黄油糊加入粉类翻拌均匀。

6/11. 加入新鲜草莓翻拌均匀。

7/11. 面糊用保鲜膜封好,放到冰箱冷藏30分钟。

8/11. 烤箱预热至165度。

9/11. 冷藏好的面团取出,分成15个圆球,放到烤盘里。

10/11. 放进预热好的烤箱烤15到20分钟即可。

11/11. 撰写制作步骤
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补钙、大便秘结、防止贫血等功效;可与香蕉、冬菇、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;