| 重庆小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4250千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 680克 | 重庆小面热量/卡路里5270千卡 | |||
 热量5270千卡，相当于吹长号1506分钟消耗的热量...210 | |||||
重庆小面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
水面（200克）、盐（适量）、花生米（适量）、蒜末（2勺）、芽菜（适量）、辣椒油（2勺）、花椒粉（1勺）、黄豆酱油（2勺）、葱（适量）
1/1. 所有料放碗里 调好后放入煮好的汤面
食材功效信息
水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、润肺止咳、降血压等功效；可与毛豆、鲤鱼、豆浆搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防癌症、护肝等功效；可与猪肉、生菜、马齿苋搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有利肠开胃、宽肺化痰、解表利尿等功效；
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营养信息
- 重庆小面热量5270 千卡
- 脂肪153.3 克
- 蛋白质82.1 克
- 碳水化合物607 克
- 钠10115.7 毫克
- 钙1427 毫克
- 铁43.7 毫克
- 钾1046 毫克