| 这是一道宫廷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 这是一道宫廷菜热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于讲话706分钟消耗的热量...108 | |||||
这是一道宫廷菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、腐乳（少量）、冰糖（若干块）、花雕酒（少量）、味精（少量）、盐（适量）、酱油（适量）、调料包（1袋）
1/6. 锅中加适量水，放入腐乳
2/6. 花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽
3/6. 开锅后放入五花肉
4/6. 倒入砂锅中小火煲一个小时
5/6. 将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚
6/6. 淋在肉上即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 这是一道宫廷菜热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克